2010/03/07(Sun)

  なんなんですかね〜(汗)

この土日の寒さはなんなんでしょうね〜(震)
寒がり&冷え性の店主にはキツいです(泣)

流石にこの天気&寒さではお客様も出にくくなってしまったらしく予約のお客様が終わった後はのんびりな彩会堂になっております(^^;)

さてこんな日はやっぱり鍋でもと思ってしまう店主 青山。
鍋は自宅で色々な種類を挑戦していますが今年は麻婆鍋にハマりました♡

豆板醤ベースのスープにひき肉を入れて豆腐、椎茸、長ネギ、豚肉、白菜等で彩ります(^^)
お好みのコチジャンや豆板醤も加えて最高な一品です♡

〆は毎回おじやにしています。
麻婆丼つゆだくって感じですかね(^^)
って事で水曜迄の寒い間に一回は麻婆鍋にしようと思っております。

by 店主 青山 | 2010/03/07 17:21:10 | 独り言 | comment(0) | trackback(0)

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